Le Rozó a ouvert à Marcq !

Adresse étoilée et incontournable de Lille, Le Rozó continue de nous surprendre à Marcq-en-Barœul. Une nouvelle page de l’histoire s’est ouverte pour Diego Delbecq et Camille Pailleau. Niché dans les locaux d’une ancienne imprimerie de 400 m², le bâtiment industriel en briques rouges, typique de la région, riche de belles verrières et d’une charpente métallique saisissante, vous invite à vivre une expérience culinaire singulière. Le restaurant de Camille Pailleau et Diego Delbecq vous plonge dans une ambiance feutrée.  Un salon prend place à l’étage et pouvant accueillir de 6 à 16 personnes, donnant ainsi la possibilité de privatiser cet espace « cosy » afin de célébrer des moments en famille, entre amis ou pour d’autres occasions plus professionnelles. La luminosité des espaces, le jeu de matières et de textures contribuent à inspirer le bien-être pour prendre le temps d’échanger, de parcourir la carte, de se détendre. Au ROZÓ, confort et proximité sont les fils conducteurs du service qui vous est proposé. Pour réhabiliter les lieux, le couple a fait appel à Kristel Martin et Paul Kuseni du cabinet d’architecture et de design Pollux, déjà à l’œuvre dans leur restaurant lillois. Dans l’assiette, on retrouve la cuisine du chef alliant technique et vivacité. Les produits de haute qualité sont sublimés. Quant aux desserts de Camille, ils saisissent le palais. De quoi nous mettre l’eau à la bouche...